۱ اسلاید
جزوه اصول تغذیه بزرگسالان
۴۲,۹۰۰ تومان
فرمت فایل:
PDF
تعداد صفحه/فایل:
۴۹
توضیحات محصول
جزوه اصول تغذیه بزرگسالان یک منبع جامع، خلاصه و کاملاً کاربردی برای دانشجویان و متخصصان تغذیه، بهداشت، پرستاری، پزشکی عمومی و رشتههای مرتبط است.
مطالب بهصورت آموزشی و طبقهبندیشده ارائه شده و علاوه بر اصول پایهای، به نکات کلیدی و کاربردی در حوزهٔ تغذیه و سلامت بزرگسالان میپردازد:
• مهمترین عوامل خطر در بروز بیماریهای مزمن
• طبقهبندی وضعیت بدنی افراد بر اساس نمایه توده بدنی (BMI)
• توصیههای تغذیهای برای پیشگیری از بیماریهای مزمن
• بهداشت و ایمنی مواد غذایی، فساد مواد غذایی و عوامل مؤثر در آن
• روشهای نگهداری مواد غذایی (خشککردن، سرما، انبارداری و …)
• دوران سالمندی و تغییرات فیزیولوژیک
• بیماریها و مشکلات تغذیهای در سالمندان
• توصیههای تغذیهای و نیازهای تغذیهای سالمندان
• بررسی ضرورت مصرف مکملها (مولتیویتامین/مینرال)
• مصرف مکمل در سالمندان و احتیاطهای لازم
• Oral Nutritional Supplements (ONS) و کاربرد آنها در بالین و جامعه
فهرست مطالب :
تغذیه بزرگسالان
مهمترین عوامل خطر در بروز بیماری های مزمن
طبقه بندی وضعیت بدنی افراد بزرگسال بر اساس نمایه توده بدنی BMI
توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های مزمن
بهداشت و ایمنی مواد غذایی
فساد مواد غذایی
عوامل موثر در فساد مواد غذایی
روش های نگهداری مواد غذایی
خشک کردن میوه و سبزی
نگه داری مواد غذایی با استفاده از سرما
نگه داری در انبار
دوران سالمندی
بیماریها و مشکلات موثر بر وضعیت تغذیه در سالمندان
توصیه های تغذیه ای برای سالمندان
تغییرات و نیازهای تغذیه ای سالمندان
آیا مصرف مکمل ها (مولتی ویتامین-مینرال) به سالمندان توصیه میشود؟
مصرف مکمل در سالمندان
عدم لزوم توصیه به مصرف روتین مکمل به تمامی سالمندان
Oral Nutritional Supplements(ONS)